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Vitaminas y Suplementos
27/Jun/2024 5:42pm
¿Sabías qué, la vitamina D, conocida como la vitamina del sol, es un nutriente esencial que juega un papel crucial en el mantenimiento de la salud general? Esta actúa como una molécula reguladora en diversos procesos fisiológicos, incluyendo la función inmunológica, la salud cardiovascular, la prevención del cáncer y el bienestar mental.
La vitamina D se obtiene principalmente de dos maneras:
En la siguiente tabla podemos encontrar algunos ejemplos de fuentes de vitamina D y la cantidad que proporcionan al cuerpo, de acuerdo con Grant, W.B:
Fuente |
Cantidad obtenida |
Pescado |
100-500 UI/porción |
Leche |
400 UI/cuarto de galón |
Jugo de naranja |
400 UI/cuarto de galón |
UVB solares |
10.000 UI por día |
UVB artificiales |
2.000 - 4.000 UI por sesión de bronceado de 10 minutos |
Suplementos |
200 - 1000 UI por pastilla |
La vitamina D desempeña un papel crucial en la modulación de la respuesta inmune, actuando sobre las células inmunitarias de diversas maneras:
La vitamina D es esencial para la absorción de calcio y fósforo, dos minerales fundamentales para la salud ósea. De acuerdo con Mayo Clinic, una deficiencia de vitamina D puede conducir a:
La vitamina D también está relacionada con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, como:
MD Anderson Cancer Center menciona que, en un estudio realizado en 2016 en la Facultad de Medicina de la Universidad de California, San Diego, las participantes (todas mujeres) que tenían altos niveles de vitamina D en la sangre tenían un riesgo de cáncer un 67% menor en comparación con las que tenían niveles menores de vitamina D, lo que sugiere que mayores niveles de vitamina D reducen el riesgo de desarrollar cáncer.
La vitamina D ha demostrado tener un efecto protector contra diversos tipos de cáncer, incluyendo:
La vitamina D se ha relacionado con un menor riesgo de depresión y una mejora en el estado de ánimo. Se cree que la vitamina D actúa sobre el cerebro:
De acuerdo con National Institutes Day (NIH), la cantidad de vitamina D que una persona necesita por día dependerá de su edad. Las cantidades promedio diarias recomendadas en microgramos (mcg) y unidades internacionales (UI) son las siguientes:
Etapa de la vida |
Cantidad recomendada |
---|---|
Bebés hasta los 12 meses |
10 mcg (400 UI) |
Niños de 1 a 13 años |
15 mcg (600 UI) |
Adolescentes de 14 a 18 años |
15 mcg (600 UI) |
Adultos de 19 a 70 años |
15 mcg (600 UI) |
Adultos mayores de 71 años |
20 mcg (800 UI) |
Mujeres y adolescentes embarazadas o en período de lactancia |
15 mcg (600 UI) |
La vitamina D puede encontrarse en suplementos de multivitaminas y multiminerales. Existen dos formas principales de vitamina D en suplementos, las cuales son D2 (ergocalciferol) y D3 (colecalciferol). Estudios demuestran que la D3 (colecalciferol) parece ser más efectiva que la D2 (ergocalciferol) para elevar los niveles de vitamina D en la sangre y mantenerlos elevados durante más tiempo.
Para una mejor absorción, los profesionales de la salud indican tomar la vitamina D junto con una comida o merienda que contenga algo de grasa, ya que es una vitamina liposoluble, y de esta manera se absorbe mejor.
Tomada en dosis adecuadas, la vitamina D se suele considerar segura, sin embargo, es importante siempre consultar con un profesional de salud, el cual pueda determinar si presenta o no una deficiencia de ésta, y si se requiere de suplementación.
Así que recuerda, la vitamina D es un nutriente esencial que juega un papel vital en la salud general. Asegúrate de obtener suficiente de esta a través de la dieta, la exposición solar o la suplementación, según las recomendaciones de un profesional de la salud.
Fuentes
A Natural Healing Center. (n.d.). Vitamina D. [PDF]. Disponible en https://www.anaturalhealingcenter.com/Products/featured_product.html
Mayo Clinic. (2023). Vitamina D. Mayo Clinic. Disponible en https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792
MD Anderson Cancer Center. (2016, octubre). Visita a domicilio: Vitamina D y prevención del cáncer. Recuperado de https://www.mdanderson.org/es/publicaciones/oncolog/octubre-2016/visita-a-domicilio-vitamina-d-y-prevencion-del-cancer.html
National Institutes of Health (NIH). (n.d.). Datos sobre la vitamina D. [PDF]. Office of Dietary Supplements. Disponible en https://ods.od.nih.gov/Research/VitaminD.aspx
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